Amarone Valpolicella Scarnocchio

Dieser Amarone ist sehr klassisch in seinem Stil und entfaltet kandierte Noten und Kirschwasser, die durch einen Hauch von Rauch ergänzt werden. Am Gaumen unterstreicht der Wein eine gelungene Weinbereitung. Er ist ausgewogen und wird von kompakten Tanninen gestützt, die mit der Säurestruktur im Einklang stehen. Dies ist sicherlich ein wesentlicher Faktor, denn trotz seiner 15,5% sättigt dieser Amarone nicht. Ein sehr schöner Wein!

Klare rubinrote Farbe, mit granatroten Reflexen. In der Nase ein komplexer Duft von gelben Früchten, die an Pfirsich und Aprikose erinnern, aber auch an Waldbeeren, in Alkohol eingelegte Kirschen, Pflaumen, Lakritze, getrocknete Blüten, Tabak und Gewürzen, allen voran schwarzen Pfeffer. Am Gaumen zeigt sich der Amarone elegant und komplex, mit seidigen Tanninen. Ein Wein der noch viele Jahre Freude bereitet.