Aagne
Description Aagne, qui signifie " Notre " en dialecte de la région, est une exploitation familiale où plusieurs générations partagent leur savoir de la vigne. Deux des membres de la famille, Stefan ...
Alata
Description Un jeune vigneron romand ramène le vermouth en Suisse. Passionné par les nombreux arômes des vins, Hugo Pozzo di Borgo a passé des mois dans son atelier à mélanger, tester, infuser ...
Bisbino
Description Bisbino: legin biologique artisanal créé avec passion, amour et des herbes secrètes du Monte Bisbino à Sagno. Le Gin Bisbino est intimement lié à la montagne dont il prend le nom, ...
Bujard Vins - B.-L. Bujard
Description Châtagny est un hameau de la commune de Villette, posé sur l’une des nombreuses terrasses de Lavaux, “prisonnier” entre le bleu du ciel et le bleu de l’eau. Les châtaigniers qui, dans ...
Cave Champ de Clos - C. Conne
Description Au 15ème siècle déjà, la famille Conne cultivait la vigne dans les pentes de Lavaux. Aujourd’hui, Christelle Conne a repris l’exploitation transmise par ses parents, Claudine et Jean-Michel ...
Cave des Amandiers - A. Delétraz
Description Né à Genève en 1980, Alexandre Delétraz n’est pas issu d’une famille de vignerons, mais, grâce à des parents passionnés de vin, qui l’ont initié très tôt aux plaisirs de la dégustation ...
Cave La Rodeline - C. & Y. Roduit-Desfayes
Description L’histoire du domaine Rodeline naît des terrasses de Fully et de la passion pour les vins de terroir de qualité. Ce magnifique vignoble en terrasses, héritage familial, fut successivement ...
Cave La Tornale - J.-D. Favre
Description La Tornale, ou Tornallaz en patois, désigne un parchet de vigne que l’on peut considérer comme étant l’un des mieux placés du coteau de Chamoson. Situé sur un mamelon, il bénéficie ...
Cave St-Mathieu - J.-L. Mathieu
Description C’est en 1994 que Jean-Louis, qui représente la troisième génération de la famille Mathieu, reprend le domaine familial. Dès lors, un programme d’investissement ambitieux a été entrepris ...
Château d'Auvernier - T. Grosjean & Cie
Description Depuis 1603, le domaine a vu 15 générations pérpétuer avec passion la tradition familiale. Situé en bordure du lac de Neuchâtel, le domaine commercialise actuellement la production ...
Clos de Tsampéhro
Description Le Clos de Tsampéhro est né d’un idéal: celui de produire de très grands vins, avec un cahier des charges qui n’autorise aucun compromis sur la qualité dans le plus grand respect de ...
Clos des Cyprès - S. Antille
Description Amoureux du vin, Serge Antille en a fait sa profession lorsqu’il fonda la Cave Clos des Cyprès en 1999. Aucune école d’oenologie; seule sa volonté et son savoir-faire inné l’amèneront ...
Distillerie Morand
Description Établie à Martigny depuis 1889, la Distillerie Morand se distingue dès ses débuts par son fort ancrage régional. Un attachement au terroir, un savoir-faire familial et la recherche ...
Domaine Bovy
Description Originaires de Chexbres, les Bovy sont une vieille famille vaudoise. La cave date du XVIe siècle et les premières vignes du domaine ont été acquises en 1779. Dès 1925, Henri Bovy ...
Domaine Chappuis - Christophe Chappuis
Description C'est dans le magnifique village de Rivaz que la famille Chappuis est établie depuis 1335. Avec la 19ième génération, on peut raisonnablement affirmer que la terre et la vigne sont ...