Château Pontet-Canet, 5e Grand Cru Classé

Pontet-Canet 2011 gehört zu den großen Erfolgen des Jahrgangs. Er kann sich durchaus mit den renommiertesten 2011ern messen... Das Bouquet ist authentisch und terroirbetont mit Nuancen von Zedernholz und Graphit. Der Wein vereint Charme und Frische, gleich im Auftakt. Seine Tannine sind seidig, kräftig, fein und im Einklang mit der Säurestruktur, die für Frische und Nachhall bürgt. Ein Wein, den man jetzt, morgen, übermorgen usw., usw. trinken kann.

Der biodynamische Ansatz hat unseren Weinen eine neue Dimension verliehen. Er hat ihnen mehr Tiefe verliehen und gleichzeitig präzisere und seidigere Tannine hervorgebracht. Der lange Abgang hat an Mineralität gewonnen. Unsere Weine sind reiner und vibrierender.