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Die Kunst der grossen Weissweine aus dem Friaul...
Das Weingut Jermann, 1881 in Ruttars im Collio (Friaul-Julisch Venetien) gegründet, ist eine der grossen Referenzen der italienischen Weinwelt. Getragen von der Vision von Silvio Jermann hat sich das Weingut dank seiner äusserst eleganten Weissweine, die Präzision, aromatische Fülle und den Ausdruck des Terroirs vereinen, einen internationalen Ruf erworben. Sein emblematischer Wein, der Vintage Tunina, verkörpert perfekt die Exzellenz und das Know-how des Hauses. (Tunina war sowohl der Name der Dame, die die erste Besitzerin dieses Weinguts war, als auch der ärmsten Geliebten Casanovas (sie war einst Haushälterin in einer venezianischen Familie und hiess Tunina, ein Spitzname für Antonia), der der Wein gewidmet ist).
Der Vintage Tunina präsentiert sich in einer leuchtenden strohgelben Farbe mit goldenen Reflexen. Die intensive und raffinierte Nase entfaltet Aromen von Honig und Wildblumen. Am Gaumen ist er vollmundig, seidig und perfekt ausgewogen, getragen von einer schönen Frische und einer bemerkenswerten aromatischen Persistenz.
📍 Italien, Friaul-Julisch Venetien IGT
🍇 Sauvignon Blanc, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia
🍽️ Ideal zu Vorspeisen mit Trüffeln oder zu frischem Lachs, gefüllt mit Parmesan und Artischocken