Das Angebot der Woche !

Das Weingut La Coste, das 2002 von Patrick „Paddy“ McKillen erworben wurde, erstreckt sich über ein aussergewöhnliches Terroir im Herzen der Provence. Das Weingut vereint Kulturerbe, zeitgenössische Architektur und nachhaltigen Weinbau und ist seit 2009 für den ökologischen Landbau sowie seit 2022 für den biodynamischen Anbau (Demeter) zertifiziert. Die Weine werden von Kellermeister Raymond Gimenez in Zusammenarbeit mit Guillaume Vidal mit grosser Präzision gekeltert und bringen die ganze Finesse und den Charakter dieses einzigartigen Terroirs zum Ausdruck.

Der Château La Coste präsentiert sich in einer schönen, zarten, blasspfirsichfarbenen Robe. Die Nase besticht durch ihre Mineralität und ihre grosse Ausdrucksfülle. Am Gaumen entfaltet sich ein schönes Volumen, das Rundheit und Cremigkeit vereint. Aromen von weissen Früchten, Weinbergpfirsich und Birne verschmelzen harmonisch mit subtilen Noten von roten Früchten. Das Gesamtbild besticht durch eine bemerkenswerte Ausgewogenheit, eine schöne Komplexität und eine anhaltende Frische, die den Genuss der Verkostung verlängert.​

📍 Frankreich, Côteaux d’Aix-en-Provence AOP  

🍇 Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache, Syrah 

🍽️ Der ideale Wein zu Ihrem provenzalischen Ratatouille