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Die Domaine Madeloc, die 2002 von der Familie Gaillard übernommen wurde, erstreckt sich über 18 Hektar terrassierte Weinberge in Banyuls-sur-Mer. Neben den Weingütern Pierre Gaillard, Jeanne Gaillard und Cottebrune gehört sie zu den vier Weingütern der Familie. Zwischen Mittelmeer und Pyrenäen keltert Élise Gaillard Weine aus Collioure und Banyuls, die Präzision, Eleganz und den Ausdruck des schieferhaltigen Terroirs des Roussillon vereinen.

Der Tremadoc offenbart in der Nase Aromen von Akazienblüten und Nektarinen. Am Gaumen ist er rund und vollmundig, getragen von einer schönen Frische, die ihm Ausgewogenheit und Spannkraft verleiht. Seine üppige Textur macht ihn zu einem idealen Begleiter für Muscheln, Krustentiere und einfach gegrillten Fisch.

📍 Frankreich, Banyuls-sur-Mer, Collioure AOP

🍇 Grenache Gris, Vermentino, Roussane