Domaine les Escaravailles
Die Domaine des Escaravailles, die auf den Anhöhen von Rasteau liegt, wurde 1953 im Rhône-Tal gegründet. Der Name bedeutet auf Okzitanisch „Käfer“ und ist eine Hommage an die schwarzen Büsser von Avignon, die einst in den Weinbergen gesichtet wurden.
Das Weingut bewirtschaftet ein Mosaik aus verschiedenen Terroirs - Mergel, Sand, Kieselsteine -, auf denen mehr als fünfzehn Rebsorten gedeihen. Unter der Auswahl von Vogel Vins sind es Syrah, Grenache Noir und Carignan, die im Vordergrund stehen und kraftvolle, komplexe, intensive und fruchtige Weine hervorbringen.
Das seit Generationen weitergegebene Familienwissen wird durch einen umweltfreundlichen Ansatz bereichert, der die Natur und die Zeit in den Mittelpunkt jeder Cuvée stellt. Heute verkörpern Gilles und seine Tochter Madeline die vierte Generation des Familienweinguts.