Château Boyd-Cantenac, 3e Grand Cru Classé

Boyd-Cantenac zeichnet sich durch die Finesse und Frische seines Bouquets mit Noten von dunklen Beeren, Kirschen und Eukalyptus aus. Am Gaumen wird die Frische durch die Säurestruktur ideal hervorgehoben, während die Tannine einen sehr zuverlässigen Halt bieten. Ein klassischer Boyd-Cantenac, der an die großen und authentischen Weine erinnert, die dieses Weingut regelmäßig präsentiert.

Die jüngsten Jahrgänge sind dunkel, dicht, mit einer komplexen Nase, in der die Frucht mit den tertiären Aromen des Ausbaus und der Reifung im Glas konkurriert. Im Mund ist der Auftakt weich und progressiv, gefolgt von einem Gefühl von Volumen, das den Mund füllt und auskleidet. Im Abgang sind die gut präsenten Tannine Garanten für eine ausgezeichnete Lagerfähigkeit. Das Ganze zeigt immer eine sehr schöne Harmonie, eher elegant und aromatisch als kraftvoll, wie es für traditionelle MARGAUX typisch ist.