Château Sociando-Mallet, Cru Bourgeois

Intensives Bouquet, das von Frische und einem fruchtigen Ausdruck geprägt ist. Darüber hinaus finden sich einladende Noten von Heidelbeeren, Brombeeren und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine Finesse, Tiefe und Kraft. Dichte und cremige Tannine sorgen für eine schöne Fülle, während die Säurestruktur Temperament verleiht und den aromatischen Ausdruck unterstützt. Saftig und anhaltend fruchtig im Abgang. Ein schmackhafter und frischer Wein.

Durch die dichte Tintenfarbe lässt die Robe die Konzentration dieses Weins erahnen. Beim Riechen verbindet sich die sehr reife Frucht mit feinen Röst- und Gewürznoten, ergänzt durch einen Hauch von Kakao. Ebenso komplex ist der Gaumen, der eine schöne Tanninstruktur, einen köstlichen Kauknochen und einen präsenten, aber rassigen Holzton aufweist. Ein echter Lagerwein.