Cave du Cep - Neuchâtel

C'est en 1991 que Jacques et Roland Félix créent ensemble la Cave du Cep, une exploitation familiale située au cœur du vignoble neuchâtelois. Alliant savoir-faire traditionnel et techniques modernes, elle cultive avec passion ses 7 hectares de vignes, principalement à Cortaillod, réputé pour ses coteaux dominant le lac de Neuchâtel.

Un sentier accessible depuis le Petit-Cortaillod longe le vignoble et offre une promenade agréable au bord d’une rive encore préservée du lac. Le domaine privilégie le Pinot noir pour les vins rouges et le Chasselas pour les blancs, accompagnés de Chardonnay et de Pinot gris.

Soucieux de l’environnement, le domaine suit les exigences de Vitiswiss (Fédération suisse pour le développement d'une vitiviniculture durable) pour une viticulture respectueuse de la nature.