Domaine des Landions - Morgan Meier
Depuis ses débuts prometteurs, nous sommes très fiers de travailler étroitement et avec passion pour le Domaine des Landions, un joyau viticole situé à Neuchâtel, dont la réputation n’est plus à faire !
Après un Master à HEC Lausanne et un Diplôme Nation D'oenologue en France, Morgan a fait plusieurs vinifications à l'étranger, avant de revenir au Domaine familial en 2015. Son objectif est de produire des vins qualitatifs suivant une vinification traditionnelle.
Afin de préserver la rareté et l’exclusivité de ces vins d'exception, nous fonctionnons sur un système d'allocation. Pour cette raison, les cuvées du Domaine des Landions ne sont pas directement accessibles sur notre site internet.
Si vous êtes intéressés par ces vins magiques et très demandés, nous vous invitons à nous contacter par email à info@vogel-vins.ch. Vous recevrez ensuite une confirmation de la disponibilité et des quantités qui pourront vous être allouées.
Le domaine des Landions peut se résumer par 4 spécificités :
- Des Pinots Noirs qualitatifs : les 15 dernières années, des Pinot Noirs à petits rendements et vigueur faible ont été replantés,
- Respect des terroirs : pas d'herbicide, taille tardive, enherbement intégral, vendange à pleine maturité,
- Une vinification simple : tri sélectif, levures naturelles, mise en cuve par gravité, pigeage doux, mise en fût par gravité,
- Un élevage long en fût de chêne : leurs vins sont élevés durant 18 mois en pièce bourguignone françaises
Depuis une année, quelques bouteilles d’un subtil Chardonnay sont également disponibles.
Les Cailloutis - Note de dégustation d'Yves Beck 91/100
"Pinot Noir Belle robe rouge grenat. Le bouquet est bien marqué par le Pinot Noir avec des effluves de fraises, de griottes et un léger fumet. Mise en bouche fruitée et friande. Au palais, le corps révèle de la fraîcheur et un caractère crémeux. Les tannins sont élégants et parfaitement intégrés. Finale fruitée et persistante. Si vous souhaiter savourer ce vin dans sa jeunesse, je vous conseille de le passer en carafe durant 45 minutes, afin qu’il puisse s’épanouir et développer sa complexité. Belle réussite. Maintenant — 2030"
Les Landions - note de dégustation d'Yves Beck 93/100
"Pinot Noir Rouge grenat. Bouquet intense, complexe, révélant bien son élevage avec des notes de réglisse et de baies telles que framboises et fraises. Je relève également une agréable touche de lard fumé, qui évoque certains grands terroirs bourguignons. Attaque fruitée et racée. Au palais le vin est juteux et fruité. Les tannins se révèlent lentement en fin de bouche. Finale persistante. Un vin marqué par la fraîcheur, la délicatesse et la puissance. Un vin exceptionnel qui est bien inspiré de l’origine de son cépage mais qui revendique brillamment le terroir neuchâtelois. Une grande réussite. 2020–2030"
Les Clos du Château - note dégustation d'Yves Beck 93/100
"Pinot Noir Rouge grenat brillant. Quelle puissance ! Bouquet marqué par des parfums de fruits rouges et de baies noires. Que de délicatesse, agréable touche épicée, fumée et fruitée. Je relève un peu de lard et de framboises. Finalement la fraîcheur et le côté juvénile sont également au rendez-vous avec des notes d’aiguilles de sapin, ce qui n’est pas une évidence sur un millésime aussi chaud que 2015. Au palais, l’attaque est fruitée, vive et racée. Les tannins sont fins et se révèlent lentement en fin de bouche. Belle expression fruitée en fin de bouche et finale persistante. Un vin à suivre absolument. 2020–2033"
Les Calcaires
Un vin blanc d'exception issu à 100 % de Chardonnay, vieilli pendant 18 mois en fûts de chêne français neufs, offrant une complexité aromatique unique.
Meilleure vente de la semaine
- 75 cl
- Italie
