L'offre de la semaine !

Matthias et Sina, après des expériences viticoles en Italie, France, Chili et Californie, ont repris le domaine familial de 4 hectares à Maienfeld, créé dans les années 1990 par les parents de Sina, Magda et Forti. Animés par la même passion, ils ont investi toute leur énergie et toutes leurs idées dans les différents cépages et le domaine à Maienfeld. Ils développent aujourd’hui le vignoble à leur image, en y investissant énergie et créativité, tout en cultivant leurs propres vignes. 

Au nez, ce vin dévoile des parfums de fruits jaunes et de pomme, relevés par de subtiles notes florales et une légère nuance herbacée. En bouche, il offre un bel équilibre, avec une texture légèrement crémeuse soutenue par une vivacité rafraîchissante. La matière, à la fois souple et structurée, s’appuie sur une acidité fine, menant à une finale précise, fraîche et élégante.

📍 Maienfeld, Grisons AOC

🍇 Pinot Blanc 

🍽️ Idéal pour accompagner un carpaccio de poisson, tartare de saumon ou verrines de crevette.