L'offre de la semaine !
Une vision totalement renouvelée de bordeaux...
Clos Puy Arnaud est un cru historique de Castillon-Côtes de Bordeaux, déjà cité dès le XIXᵉ siècle dans les Guides Féret comme 1er Cru. Propriété de la famille Valette depuis les années 1930, le domaine connaît un renouveau décisif à partir de 2000 sous l’impulsion de Thierry Valette. Celui-ci engage une profonde revalorisation du vignoble, mettant en lumière le terroir de plateau et adoptant une viticulture rigoureuse, engagée et respectueuse du vivant.
Le Clos Puy Arnaud 2020 offre une robe pourpre aux reflets violacés. Le nez, à la fois subtil et complexe, s’exprime sur des arômes de mûre et de griotte, prolongés par de délicates nuances crayeuses. La bouche se distingue par sa vivacité et sa fraîcheur, portée par une trame acide dynamique. Les tanins, fins et élégants, offrent un beau grip et s’affirment en finale, en parfaite harmonie avec la fraîcheur de l’ensemble. Un vin sapide, énergique et plein de tonus.
📍 Bordeaux, Côtes de Castillon AOC
🍇 Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
🍽️ Idéal pour accompagner un confit d’agneau ou des fromages affinés