L'offre de la semaine !

Situé à Palazzone, dans la commune de San Casciano dei Bagni, à la frontière du Latium et de l’Ombrie, le domaine Podernuovo est dirigé par Giovanni Bvlgari, qui conjugue excellence et respect de la nature. Une recherche approfondie des terroirs permet d’y produire trois vins rouges et un vin blanc. Fortement engagé sur le plan environnemental, le domaine réduit son empreinte carbone grâce aux énergies renouvelables et à une architecture discrète, intégrée au paysage.

Depuis 2009, Giovanni Bvlgari explore avec précision les terroirs de Podernuovo. Après neuf millésimes de recherche, trois crus à fort potentiel ont émergé en 2018, dont ce vin, le G-33, à la robe rouge rubis brillante. Le nez, profond et raffiné, dévoile violette, mine de crayon, pierre concassée et nuances balsamiques. En bouche, il est corsé, porté par des tanins d’une finesse remarquable, avec une longueur exceptionnelle et une tension élégante.

📍 Sienne, Toscane

🍇 Sangiovese, Merlot, Petit Verdot 

🍽️ Idéal pour accompagner une entrecôte de boeuf, ragoûts mijotés ou des lasagnes