La Coste de Los Andes
Situé au cœur de la Vallée de Uco, à Mendoza, La Coste de Los Andes incarne une approche moderne et sensible de la viticulture argentine. Fondé en 2010 par l’investisseur irlandais Paddy McKillen, également propriétaire du Château La Coste en Provence. Si l’inspiration esthétique venue de France plane dans la sobriété du lieu, ici, c’est la force des Andes qui dicte son rythme.
Le domaine s’étend sur des terroirs comme Gualtallary, Los Chacayes et Alto Agrelo, zones reconnues pour leurs altitudes extrêmes, leurs sols calcaires et leur grande biodiversité. Ces conditions uniques permettent la culture de cépages emblématiques tels que le Malbec, le Cabernet Franc ou encore le Chardonnay.
Sous la direction de Lucas Giménez, La Coste de los Andes développe des vins élégants et identitaires, issus de pratiques durables : travail manuel, respect des cycles naturels et orientation vers une viticulture biologique.