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2019 - Domaine des Curiades - J. & C. Dupraz
Introduit en Suisse par Jules Dupraz au début du 20ème siècle, ce cépage bourguignon a fait la réputation du Domaine, offrant un vin plus fruité et plus riche, et surtout d’une acidité plus dynamique que le cépage local. Vin d’une fraîcheur aérienne.