Vogel Vins

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CHÂTEAU PONTET-CANET, Pauillac AC, 5ème, MC, Cultivé en biodynamie 2011

Prix par bouteille : CHF 111.50
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Commentaires de dégustation

Yves Beck (2019): Pourpre violacé dense. Intéressant et convaincant ce bouquet qui cumule fraîcheur, épices, notes florales et fruitées. Nuances de clou de girofle, suivies de lard grillé. Des parfums de mûres et de cassis puis d'invitantes notes de pivoines viennent compléter et souligner la complexité du bouquet ! Attaque friande, élégante et légèrement crémeuse. Le vin a du grip, des tannins serrés bien intégrés et une structure porteuse. Belle symbiose entre les tannins et la structure qui confèrent de la puissance, de la sérénité et de la fraîcheur à l'ensemble du palais. Que d'authenticité, d'ampleur et de persistance dans ce vin.


Note(s)
94 (Wine Advocate, 2011)

À propos de ce vin

Contenance
75 cl
Emballage
caisse de 1
Millésime
2011
Pays
Appellation
BIO
Oui
Elevé en barrique
Oui

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