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2018 - Château Ducru-Beaucaillou
Yves Beck (2019): Pourpre violacé. Il y a des vins comme cela, des vins qui communiquent d'une manière claire, sans raccourcis et qui clarifient les choses d'entrée, à l'image de ce Ducru Beaucaillou qui souligne immédiatement sa grandeur. Que d'intensité et de complexité où maturité et fraîcheur se complètement mutuellement, accompagnés de classiques notes de cèdre et de graphite. En bouche Ducru sait comment placer les différents éléments en harmonie, que ce soit au niveau du côté suave ou tannique. Les tannins justement sont amples, précis, fins et parfaitement intégrés. Ils disposent de la matière nécessaire pour créer la symbiose avec la structure. Le fruit ne manque pas à l'appel, bien évidemment, tant en attaque qu'en milieu de bouche et qu'en finale. Ce Ducru ne brille pas par l'opulence mais par son aptitude à tirer profit de chaque détail et de le mettre en valeur. C'est un très grand vin qui titille le Graal ! 98-99