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La Revue des Vins de France
17
Yves Beck
94
Wine Spectator
95
Jean-Marc Quarin
94
Parker
95
Vogelvins
90
Weinwisser - René Gabriel
18
Charles Vogel
18
2015 - Château La Fleur Cardinale
CHÂTEAU LA FLEUR CARDINALE, Grand Cru classé
Stock limité
Art. 10612
Prix par bouteille : CHF 44.50
- 2015
- Château La Fleur Cardinale
- Elevé en barrique
- 75 cl
- St-Emilion
- caisse de 1
- France
- Merlot, Cabernet Franc
Notre avis
Yves Beck (2019): Pourpre violacé dense. Très invitant et complexe ce bouquet ! Il associe parfaitement les notes fruitées, la maturité et la fraîcheur. Agréables nuances de mûres, de cerises et de graphite, suivies d'une touche de fèves de cacao. En bouche le vin est friand, crémeux et équilibré. Il est doté de tannins élégants qui se révèle doucement et qui assurent bien les arrières communément avec la structure. Ce Fleur Cardinale a de l'ampleur, un peu de gras et du tempérament. Finale fruitée et persistante. Une belle réussite. Ludovic et Caroline Decoster ont su allier charme et vigueur. C'est prometteur !
