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2018 - Château Phelan-Segur
Yves Beck (2019): Pourpre violacé dense. Tout en élégance ! C'est ainsi que le bouquet de Phélan-Ségur se dévoile. Tout ce qu'il a à révéler est bien représenté, que ce soit au niveau du fruit, du terroir et de la typicité de Phélan. Élégantes nuances de baies noires telles que mûres et myrtilles, suivies d'une touche de framboises mais également de graphite et de menthe poivrée. En bouche le vin est crémeux et friand. Phélan-Ségur 2019 a du corps, de l'ampleur et beaucoup d'élégance. Quelle magnifique symbiose entre la densité des tannins et le tempérament de la structure. Belle intensité aromatique, dès l'attaque et jusqu'en finale. Ce vin est fait pour aller dans le temps, mais son côté sapide et équilibré le rend très invitant !