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Yves Beck
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Wine Spectator
92
Vogelvins
98
Weinwisser - René Gabriel
19
Charles Vogel
19
Vinum
20
Vin bio
2015 - Château Pontet-Canet
CHÂTEAU PONTET-CANET, 5ème cru classé - cultivé en biodynamie
Stock limité
Art. 14112
Prix par bouteille : CHF 258.00
- France
- Bordeaux
- Pauillac
- 2015
- Château Pontet-Canet
- Elevé en barrique
- 150 cl
- caisse de 6
- BIO
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
- 13,5 %
Notre avis
Yves Beck (2019): Pourpre violacé dense. Intéressant et convaincant ce bouquet qui cumule fraîcheur, épices, notes florales et fruitées. Nuances de clou de girofle, suivies de lard grillé. Des parfums de mûres et de cassis puis d'invitantes notes de pivoines viennent compléter et souligner la complexité du bouquet ! Attaque friande, élégante et légèrement crémeuse. Le vin a du grip, des tannins serrés bien intégrés et une structure porteuse. Belle symbiose entre les tannins et la structure qui confèrent de la puissance, de la sérénité et de la fraîcheur à l'ensemble du palais. Que d'authenticité, d'ampleur et de persistance dans ce vin.
