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La Revue des Vins de France
18
Vin bio
2013 - Yann Chave
HERMITAGE ROUGE
Stock limité
Art. 12526
Prix par bouteille : CHF 84.00
- France
- Vallée du Rhône
- Crozes Hermitage
- 2013
- Yann Chave
- Elevé en barrique
- 75 cl
- carton de 6
- 16° à 18°
- Assurément
- BIO
- Syrah
- élégant, tannique, épicé
Notre avis
Il possède une robe pourpre aux reflets violets. La texture est dense et charnue dans le verre. Le nez est complexe et élégant marqué par les fruits noirs, une pointe épicée de poivre gris, de réglisse et une touche de moka. La bouche offre un grand volume. Les tannins sont subtils et se fondent dans une structure élancée et racée. Il développe des arômes complexes de cuir, bourgeon de cassis et sous bois.
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