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2019 - Sacha Lichine
Situé sur les vignobles de Camargue, le poussin rose de couleur grise rose très pâle, au nez floral de pétale de rose, de framboises à peine cueillies, est doté d'une palette aromatique suffisamment complexe pour rivaliser avec les grands rosés de la région. En bouche, une minéralité pierreuse est à signaler, accompagnée par ce fruit rouge acidulé, incontournable dans ce vin. A déguster sans hésiter !