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2018 - Möhr-Niggli Weine - M. & S. Gubler-Möhr
Yves Beck: "Le bouquet de PILGRIM révèle bien son élevage en barriques, mais pas seulement de point de vue de l'intensité; la complexité et la précision sont également mises en évidence. Le bois accompagne le fruit et ne domine pas. Notes de cerises, touche fumée. En bouche c'est la fraîcheur, et même une touche pétillante, qui distinguent l'attaque. Les tannins sont serrés et offrent un bon support, communément avec l'acidité. Il mérite encore un peu de garde afin de s'épanouir. Un vin de caractère et de très bon niveau."