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2018 - Domaine des Abeilles d'Or - R. & L. Desbaillets
Croisement artificiel de Riesling avec une variété inconnue (qui n'est pas le Sylvaner comme souvent supposé) obtenu en 1916 au centre de recherches d'Alzey dans le Rheinhessen (D), le Scheurebe a été nommé d'après son obtenteur George Scheu. Ce cépage tardif et sensible à l'oïdium est cultivé principilament à Genève et en Suisse allemande où il donne, dans le cas de celui des Abeilles d'Or, un vin blanc sec avec une belle acidité naturelle accompagné d'arômes de mûres et de cassis.