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Vogelvins
92
2017 - Domaine Bovy
ST-SAPHORIN VALDENSIS
En Stock
Art. 12338
Prix par bouteille : CHF 24.00
- Suisse
- Vaud
- Lavaux
- 2017
- Domaine Bovy
- Elevé en barrique
- 70 cl
- carton de 6
- 17° à 19°
- Selon votre humeur
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Gamaret, Garanoir, Diolinoir
- fumé / boisé, tannique, épicé
Notre avis
Issu d'un assemblage de cinq cépages, ce vin nous étonne par sa complexité aromatique, allant essenciellement sur des notes de fruits rouges à bonnes maturités et d'un léger fumé qui l'embellit. La bouche est pleine et vigoureuse sur des tanins finement structurés. La longueur est résistante grâce à cette petite acidité vigorante.
