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La Revue des Vins de France
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Parker
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Vogelvins
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Wine Spectator
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2004 - Taittinger
TAITTINGER BRUT MILLESIME
Indisponible
Stock limité
Art. 5799
Prix par bouteille : CHF 61.50
- France
- Champagne
- 2004
- Taittinger
- 75 cl
- carton de 6
- 8° à 10°
- ça se discute...
- Pinot Noir, Chardonnay
- vif / citron, grillé / noisette, riche / beurre, rond / gras
Notre avis
La robe est d'un jaune paille doré et scintillant. L'effervescence est franche avec une abondante remontée de bulles. Le nez révèle une belle intensité aromatique. Aux premières notes de chèvrefeuille, succèdent des senteurs plus mûres, fruitées et gourmande de raisin sec, de Reine Claude et de miel. L'attaque est fraîche , d'une gourmandise qui rappelle les fruits compotés. En bouche , onctuosité et souplesse complètent des qualités d'équilibre et de richesse. C'est la finesse qui ressort dans une finale également longue et complexe.
