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2008 - Taittinger
TAITTINGER COLLECTION BRUT par SALGADO (ETUI)
- France
- Champagne
- 2008
- Taittinger
- 75 cl
- carton de 1
- 8° à 10°
- non
- Pinot Noir, Chardonnay
- vif / citron, grillé / noisette, riche / beurre
Notre avis
Millésimé 2008, issu de l'assemblage de première presse exclusivement. Ce champagne d'exception rend hommage aux Chardonnays Grands Crus, vifs et fins qui présentent une belle minéralité et aux Pinots Noirs Grands Crus fruités avec des finales toujours vives. Les vins de 2008 se distinguent par une vivacité et une fraîcheur toute particulière. L'acidité bien mélangée au vin est très soutenue, ce qui laisse présager un excellent potentiel de garde, appréciée des amateurs. Après plusieurs années de vieillissement en cave, qui garantissent le lent mûrissement des arômes ainsi que le développement de la longueur et de la complexité du vin, ce champagne Brut Millésimé 2008 de TAITTINGER Collection Sebastiao Salgado sera idéal au moment de l'apéritif et accompagnera aussi à merveille un poisson en sauce ou un homard thermidor.
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