Cau d'En Genís

Bouquet de bonne intensité aux notes d'agrumes, de mélisse et de poivre blanc. De caractère friand et légèrement salin, le vin est élancé, nerveux, équilibré et prêt à être apprécié ! Finale de bonne longueur.

Couleur jaune verdâtre avec des reflets crieux. Nez nerveux, direct et métallique, très caractéristique du terroir "Sauló". Attaque fraîche, saumâtre avec des arômes de fruits blancs, fenouil et notes salines. Minéral et soyeux, avec une belle longueur en bouche.