Gamay de Fully

Assemblage de plusieurs parcelles de Gamay du bas jusqu’au sommet du coteau de Fully élevé en cuve. Grâce à cela, le vin est donc frais aux arômes de petits fruits rouges, de type fraise et framboise, c’est un vin léger et croquant à la fois. Mais aussi et c’est caractéristique des Gamay de Fully des arômes plus épicé, comme le clou de girofle et le poivre blanc.