Château Cantemerle, 5e Grand Cru Classé

Cantemerle se révèle de manière filigrane au travers d'invitantes notes de baies noires et d'épices douces. En bouche le vin se distingue par la précision et la finesse de ses tannins. Ceux-ci sont la conséquence d'un travail précis et appliqué avec une très belle maîtrise d'extraction. Il en résulte un vin harmonieux qui cumule puissance, finesse, haute-définition et fraîcheur. Très belle réussite !

La robe est éclatante, le bouquet persistant, le corps souple et vigoureux. Il est rare d'atteindre un tel raffinement dans les arômes de fruits. On peut le boire très jeune, quand le charme et le fruit dominent et se fondent au goût de vanille issu des barriques où il a mûri. On peut aussi le consommer très vieux, quand il affiche cette impeccable prestance, cette diistinction dépouillée et ces arômes incomparables. Par là. il s'apparente aux rares vins du monde qui peuvent traverser plusieurs décennies.