Château Durfort-Vivens, 2e Grand Cru Classé

Durfort-Vivens contient un peu plus de merlot que d'habitude. « Nous pensions que les merlots ne tiendraient pas aussi bien. Nous sommes sur des graves, il n’y a pas de calcaire. Et c'est la bonne surprise de l'année, les merlots étaient exceptionnels », explique Gonzague Lurton. La finesse du bouquet confirme cette explication, en tout cas pour ce qui est du caractère fruité, de l’élégance et de la subtilité. Aucun élément n’est spécifiquement mis en avant, par contre l’ensemble est éclatant ! Pas d'éléments dominants, mais de la fraîcheur, des nuances de baies rouges et des effluves d'herbes séchées, de garrigues. Durfort-Vivens affiche une agréable sucrosité en bouche, dès l'attaque. Les tannins, très fins, sont suaves et énergiques. Ils sont de pair avec la structure acide qui confère un côté salivant et juteux en fin de bouche.La puissance du vin est là, mais ce n’est pas le sujet. C’est la finesse qui marque ce vin, du début à la fin. Encore une fois, Gonzague Lurton et ses équip

Après des vendanges manuelles, la vinification est parcellaire et précise, pour exprimer chaque lot. Un Margaux fin et soyeux, frais et élégant, avec de la violette, des cerises noires et de la truffe. Des vins qui portent hauit les couleurs de l'appellation.