Château Smith Haut Lafitte blanc

Que de finesse et de profondeur dans le bouquet de Smith. Il entame la discussion de manière discrète avec quelques indices liés à la fraîcheur respectivement des notes de citronnelle et de yuzu complétées par des nuances de pêches de vignes et de fleurs blanches. Crémeux en attaque, le vin se positionne à l'image du bouquet : pas à pas ! Il est doté d'une structure redoutable qui agit en coulisse et qui confère beaucoup d'énergie, de peps, mais avec subtilité. On relèvera également la précision de la finale où de fins amers accomplissent une tâche fondamentale en portant l'ensemble de l'aromatique bien au-delà de la finale ! Un très grand vin qui a la substance pour ravir les palais dès son plus jeune âge tout en se réjouissant des décennies qu'il pourra traverser. Un vin qui a de l'éclat et de l'ampleur ! Quelle superbe réussite.

Une texture incroyable avec une bouche cristalline, transcendant les cépages, transcendant les caractéristiques sensorielles du Bordeaux blanc, ce vin n'est rien de moins qu'une métamorphose.