Château d'Aiguilhe

Le bouquet d'Aiguilhe affiche une belle finesse de fruit. Il est invitant et révèle des nuances crayeuses accompagnée de parfums de cerises et d'une touche de garrigue. En bouche le vin reflète bien le côté crayeux qui octroie de la fraîcheur alors que la structure acide se charge de la tension, de la sapidité. Le vin est friand, juteux et déjà bien accessible. Indéniablement, d'Aiguilhe frappe un grand coup en 2021. Un vin gourmand et croquant.

Ce vin dévoile un bouquet complexe et élégant qui mêle les fruits mûrs, le cuir et un boisé fin. Rond et chaleureux en attaque, le palais, porté par de solides tanins et une fraîcheur bienvenue, offre une belle mâche. De la tenue et de l'harmonie dans ce vin.