Château d'Escurac, Cru Bourgeois

D'entrée le bouquet d'Escurac se positionne avec assurance et conviction au travers de sa fraîcheur et sa sérénité. Il affiche d'invitantes notes de mûres, de cassis et de bois de réglisse. En bouche le vin est légèrement crémeux et doté de tannins veloutés aux grains fins qui assurent bien les arrières en compagnie de la tension de la structure acide. Un vin fiable, emballant et convaincant.

L'équilibre parfait entre le merlot et le cabernet-sauvignon (45 % chacun) est complété par un peu de cabernet franc et de petit verdot. Le résultat ne manque pas d'intérêt avec une belle expression aromatique mariant des fruits rouges et noirs bien mûrs, et une bonne structure tannique. Un vin reconnu pour sa démarche qualitative et qui se doit d’être au plus haut niveau de son appellation