Château de Fieuzal rouge, Cru Classé

Pourpre violacé. Quel sens du détails et que de précision dans ce bouquet. Invitantes notes de violettes, de grenadine et de fraises. Rafraîchissante nuances de menthe poivrée. En bouche le vin brille de par son aptitude à gérer la puissance de ses tannins. Ceux-ci sont idéalement pondérés par l'éclat de la structure acide. Le vin s'en retrouve littéralement "boosté" non pas au niveau ampleur mais au niveau des pixel, de la précision, de la profondeur. Caractère racé, authentique. Finale fruitée, légèrement saline et persistante. Quel Fieuzal brillant, vibrant, convaincant et performant. Je crois que je n'en ai jamais dégusté un si grand !

Un Pessac-Léognan remarquable par sa texture, son fruité, sa finesse et ses belles dispositions à la garde. Sa richesse le rend intéressant à boire après 3 ans de cave comme après 10 ans.