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Boekenhoutskloof - M. Kent
Description
La Cave Boekenhoutskloof, située à Franschhoek, est l'un des plus anciens domaines sud-africains avec des racines huguenotes. Tout nous y rappelle la France : le vignoble, les caves et les vins. Marc Kent se rend même une fois par année en France pour s'inspirer à nouveau. Sur les 20 hectares du domaine, les cépages d'origine française dominent: Sauvignon Blanc, Sémillon, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
