Vogel Vins

Il n'y a aucun article dans votre panier.

Mon panier

Qté: 0
Total: CHF 0

Produit ajouté à votre panier !

Afficher le panier » Afficher le panier »

Cave La Tornale - J.-D. Favre

Description

La Tornale, ou Tornallaz en patois, désigne un parchet de vigne que l’on peut considérer comme étant l’un des mieux placés du coteau de Chamoson. Situé sur un mamelon, il bénéficie des rayons de l’astre du jour, du lever au coucher. Créé par Vincent Favre à la fin des années 1950, la Cave la Tornale s’est harmonieusement développée. Aux premières parcelles plantées en Fendant, Pinot Noir et Humagne Rouge sont venues s’ajouter de nouvelles vignes, de nouveaux cépages plantés dans le plus pur respect du terroir de Chamoson. L’exploitation regroupe 8 hectares de vignes et achète environ 10 hectares de vendange auprès de vignerons de la commune de Chamoson et de celle d’Ardon. En 2002, Jean-Daniel Favre a repris le domaine paternel, en continuant d’en assurer la vinification. Respect du terroir et authenticité du cépage restent les maîtres mots permettant de garantir, aujourd’hui comme à l’avenir, des vins vivants et personnalisés. Le vignoble de Chamoson, vaste cône d’alluvions argilo-calcaire recouvert de graves ou «gravier» est bien perméable à l’eau. Il a la faculté de se réchauffer rapidement et d’emmagasiner la chaleur. Ce processus naturel permet d’obtenir pour les différents cépages cultivés des raisins à maturité optimale et, par la suite, des vins expressifs, fruités, friands, élégants et dotés d’une très belle minéralité.
  • PETITE ARVINE, Valais AOC, Cave La Tornale
    Cave La Tornale - J.-D. Favre

    PETITE ARVINE, Valais AOC, Cave La Tornale

    2015
    PETITE ARVINE, Valais AOC, Cave La Tornale
    70 cl
    Valais
    CHF 26.50
  • JOHANNISBERG, Valais AOC, Cave La Tornale
    Cave La Tornale - J.-D. Favre

    JOHANNISBERG, Valais AOC, Cave La Tornale

    2015
    JOHANNISBERG, Valais AOC, Cave La Tornale
    75 cl
    Valais
    CHF 12.50 CHF 20.00
  • CHARDONNAY, Valais AOC, Cave La Tornale
    Cave La Tornale - J.-D. Favre

    CHARDONNAY, Valais AOC, Cave La Tornale

    2015
    CHARDONNAY, Valais AOC, Cave La Tornale
    75 cl
    Valais
    CHF 12.50 CHF 20.00
  • HUMAGNE BLANCHE, Valais AOC, Cave La Tornale
    Cave La Tornale - J.-D. Favre

    HUMAGNE BLANCHE, Valais AOC, Cave La Tornale

    2016
    HUMAGNE BLANCHE, Valais AOC, Cave La Tornale
    75 cl
    Valais
    CHF 21.50
  • DIOLINOIR, Valais AOC, Cave La Tornale
    Cave La Tornale - J.-D. Favre

    DIOLINOIR, Valais AOC, Cave La Tornale

    2016
    DIOLINOIR, Valais AOC, Cave La Tornale
    75 cl
    Valais
    CHF 22.50
  • FENDANT LA TORNALE, Valais AOC, Cave La Tornale
    Cave La Tornale - J.-D. Favre

    FENDANT LA TORNALE, Valais AOC, Cave La Tornale

    2016
    FENDANT LA TORNALE, Valais AOC, Cave La Tornale
    75 cl
    Valais
    CHF 9.90 CHF 15.50
  • HUMAGNE ROUGE, Valais AOC, Cave La Tornale
    Cave La Tornale - J.-D. Favre

    HUMAGNE ROUGE, Valais AOC, Cave La Tornale

    2017
    HUMAGNE ROUGE, Valais AOC, Cave La Tornale
    37.5 cl
    Valais
    CHF 12.00
  • Ce site utilise des cookies à des fins de statistiques, d’optimisation et de marketing ciblé. En poursuivant votre visite sur cette page, vous acceptez l’utilisation des cookies aux fins énoncées ci-dessus. En savoir plus.