Tío Martín Crianza

Brillante rubinrote Farbe mit mittlerer Tiefe und wenig Entwicklung, sauber. Intensive und komplexe Nase mit Aromen von dunklen Früchten (Brombeeren und Heidelbeeren) und Unterholz (Lavendel, Dill, Rosmarin). Noten von balsamischem Holz, die sich zu süßen Gewürzen (Vanille, Kokosnuss, Nelke) und dunkler Schokolade entwickeln. Am Gaumen zeigt sich Persönlichkeit und Charakter. Balsamische und mentholhaltige Elemente, die die Aromen des Kompotts aus schwarzen Früchten (Maraschino) hervorheben. Der Abgang ist lang mit leicht bitteren Noten des Eichenausbaus (Kakao, Kaffee), die den Mund säubern und zum Weitertrinken einladen.