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Das majestätische Château Pichon Baron, ein Second Cru Classé von 1855, thront über der Route des Châteaux in Pauillac. Das Weingut, das Ende der 1980er Jahre in die AXA-Gruppe integriert wurde, profitierte von umfangreichen Modernisierungen und verfolgt nun ein Qualitätsziel, das dem der Premiers Crus nahekommt. Seit 2001 ist das Team des Château unter der Leitung von Christian Seely bestrebt, die Einzigartigkeit dieses aussergewöhnlichen Terroirs durch präzise Assemblagen zu offenbaren, die Finesse, Komplexität und Tiefe vereinen.

Der Tourelles de Longueville 2016 hat eine tief rubinrote Farbe. In der Nase entfalten sich Aromen von frischen roten Früchten wie Johannisbeeren und Himbeeren. Am Gaumen ist er lebhaft, geprägt von Wiesenblumen und Morgentau. Der ausgeprägte Auftakt gewinnt zunehmend an Intensität. Der lange und saftige Abgang sorgt für eine schöne Persistenz. Er ist frisch, harmonisch, zugänglich und voller Charme.

📍 Frankreich, Bordeaux, Pauillac 

🍇 Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot 

🍽️ Ideal zu gereiftem Käse, Wild oder Entenbrust