L'offre de la semaine !
Famille, avant-garde et respect
À deux pas de Barcelone, le domaine Alta Alella surplombe la Méditerranée et borde un parc naturel. Depuis sa création, la famille Pujol-Busquets Guillén y élabore des vins et cavas avec un minimum d'intervention, dans le respect de la biodiversité, afin d'exprimer au mieux leur terroir. Aujourd'hui, Mireia et Georgina perpétuent avec passion ce savoir-faire familial transmis par leurs parents, Josep Maria et Cristina.
Le Mirgin Gran Reserva dévoile une robe jaune pâle aux reflets verts, animée par de fines bulles. Son bouquet s'ouvre sur des arômes de fruits blancs, relevés de délicates notes d'agrumes et d'amande verte. En bouche, il se montre léger et frais, offrant une belle expression des fruits blancs jusqu'à une finale élégante.
📍 Espagne, Barcelone
🍇 Pansa Blanca, Macabeu, Parellada
🍽️ Mirgin Gran Reserva pour accompagner des tapas, du poisson grillé ou en tartare