L'offre de la semaine !

Situé à Malans, au cœur de la Bündner Herrschaft, le domaine Wegelin est une référence de la viticulture suisse. Repris en 2019 par Rafael Hug et Mathilde Hug Pédeutour, il poursuit une approche biologique et biodynamique, centrée sur l’expression du terroir. Le domaine se distingue particulièrement par ses Pinots Noirs, ainsi que par ses blancs raffinés, notamment le Sauvignon Blanc.

​Le Sauvignon Blanc dévoile ses arômes caractéristiques de fleur de sureau, de litchi et d’agrumes, enrichis par de délicates notes d’élevage. Une belle minéralité et une acidité juteuse apportent fraîcheur et caractère à l’ensemble.

📍 Grisons AOC 

🍇 Sauvignon Blanc 100%  

🍽️ Idéal pour accompagner du poisson grillé ou une cuisine végétale