Château Poujeaux, Cru Bourgeois

Net et pur, avec un fruit éclatant au nez et en bouche ; léger, élégant, mais dense et doté d’une très bonne structure, incroyablement juteux, croquant et doté de tanins fins qui portent le vin vers une longue finale aux notes de fruits rouges. Une valeur sûre. (À boire de 2030 à 2050)

L’adéquation parfaite entre cépages et nature des sols donne naissance à un vin profond où densité et élégance se font écho. A la rondeur et le charme du merlot se mêlent la tension et l’énergie du cabernet sauvignon. Le petit verdot bien que minoritaire fait valoir ses atouts en apportant une puissance de structure et une palette aromatique gourmande. Le cabernet Franc donne quant à lui de la complexité. Rigueur et vigilance sont ici quotidiennes à la recherche de l’expression optimale de ce précieux terroir.