Château Quintus

La société familiale Domaine Clarence Dillon acquiert en 2011 le Château Tertre Daugay puis en 2013 le Château L’Arrosée. Le Château Quintus est né de l’union de ces deux propriétés à l’histoire séculaire, répertoriées comme « Premier Cru » de Saint-Émilion dans l’ouvrage de référence Cocks et Féret entre 1868 et 1949 et dont les vins furent médaillés d’Or lors de l’Exposition Universelle de Paris en 1867.

Le Château Quintus est ainsi la cinquième propriété du groupe Domaine Clarence Dillon, aux côtés des Châteaux Haut-Brion et La Mission Haut-Brion. La propriété tient son nom de la tradition gallo-romaine de nommer son cinquième enfant Quintus.

Dominant un promontoire à 62 mètres d’altitude du plateau calcaire de Saint-Émilion, sur la rive droite de Bordeaux, le vignoble du Château Quintus s’étend sur une surface de 28 hectares.

Voisin de châteaux parmi les plus renommés de l’appellation, le Château Quintus tient sa singularité de sa mosaïque de terroirs, de sols, de pentes et d’orientations. Âgées de 30 ans en moyenne les vignes sont implantées, sur le plateau, sur une succession de strates calcaires orientées sud, ainsi que sur des sols argilo-calcaires et de graviers exposés sud au nord de la propriété. Singulière, la bouteille du Château Quintus et de son second vin, Dragon de Quintus, s’inspire de la forme des anciennes bouteilles du Château Haut-Brion, élaborées au milieu du XIXème siècle.