Distillerie Bocchino

La Grappa depuis 1898

C'est en 1898 que Carlo Bocchino décide de créer des grappas à partir de raisins de la région. Il fonde une petite distillerie et élabore un système de distillation particulier qui lui permet d'extraire les arômes et donne à la grappa ses premières notes de noblesse. Ce savoir-faire se passe de génération en génération.

 

La famille

Un distillat de passion, d'une génération à l'autre

En 1898, Carlo Bocchino fut le premier en Italie à utiliser le marc d'une seule variété de raisin pour faire de la grappa, à une époque où il était encore courant de mélanger différentes variétés. Il a ouvert une petite distillerie à Canelli, dans le Piémont, et a décidé de n'utiliser que le marc des raisins Moscato produits dans la région.

Améliorant le statut et la qualité de sa grappa à un niveau inconnu jusqu'alors, il développe une technique de distillation spéciale qui renforce l'arôme. La pratique de la sélection précise des matières premières et les innovations ingénieuses de Carlo ont été transmises de génération en génération, d'abord à son fils Lazarito, en 1937, puis au gendre de Lazarito, Giorgio Micca.

C'est Giorgio qui, dans les années 1970, a lancé la marque "Sigillo Nero", ou Black Label, très populaire, et a établi un partenariat avec le célèbre animateur de jeux télévisés Mike Bongiorno, propulsant l'entreprise au sommet du marché en quelques années seulement.

Après la mort de son père en 1996, Carlo Micca Bocchino a pris la tête de la distillerie, soutenu par ses filles, Miranda et Marta, qui ont hérité de la passion familiale, pour perpétuer la tradition de l'une des principales grappas d'Italie.

La terre

Le secret de nos distillats est contenu dans la terre qui les a vus naître.

Un héritage unique, protégé par le savoir-faire de ceux qui l'entretiennent : c'est la terre dans laquelle naissent les Grappas Bocchino. Des vignes, et des vignerons, des Langhe et du Monferrato, le cœur même de la région du Piémont.

Le respect de la tradition et le dévouement à la qualité sont les fondements des arômes caractéristiques des grappas.

Tous les produits Distillerie Bocchino

Cantina Privata Millesimata 1988
  • 70 cl
  • Italie
  • 1988
Cantina Privata Millesimata 1988
Distillerie Bocchino
CHF 236.00
Grappa di Barolo Barrique
  • 70 cl
  • Italie
Grappa di Barolo Barrique
Distillerie Bocchino
CHF 76.50
Macaja Gin Navy Strength
  • 50 cl
  • Italie
Macaja Gin Navy Strength
Distillerie Bocchino
CHF 100.50
Grappa di Barolo Barolo Cask Finish
  • 70 cl
  • Italie
Grappa di Barolo Barolo Cask Finish
Distillerie Bocchino
CHF 135.50
Grappa Tradizione
  • 100 cl
  • Italie
Grappa Tradizione
Distillerie Bocchino
CHF 50.20
Cantina Privata Barolo e Barbaresco, Margaux Cask Finish
  • 70 cl
  • Italie
Cantina Privata Barolo e Barbaresco, Margaux Cask Finish
Distillerie Bocchino
CHF 129.50
Grappa di Cantina Privata 18 anni
  • 70 cl
  • Italie
Grappa di Cantina Privata 18 anni
Distillerie Bocchino
CHF 140.00
Grappa di Moscato bianco
  • 70 cl
  • Italie
Grappa di Moscato bianco
Distillerie Bocchino
CHF 52.50
Grappa di Cantina Privata 18 anni
  • 300 cl
  • Italie
Grappa di Cantina Privata 18 anni
Distillerie Bocchino
CHF 564.50
Grappa Riserva Carlo Bocchino
  • 70 cl
  • Italie
Grappa Riserva Carlo Bocchino
Distillerie Bocchino
CHF 150.00
Grappa Riserva Carlo Bocchino
  • 70 cl
  • Italie
Grappa Riserva Carlo Bocchino
Distillerie Bocchino
CHF 160.00
Grappa di Chardonnay Barrique
  • 70 cl
  • Italie
Grappa di Chardonnay Barrique
Distillerie Bocchino
CHF 55.50
Grappa di Cantina Privata 21 anni
  • 70 cl
  • Italie
Grappa di Cantina Privata 21 anni
Distillerie Bocchino
CHF 200.00
Grappa di Barbaresco Barbaresco Cask Finish
  • 70 cl
  • Italie
Grappa di Barbaresco Barbaresco Cask Finish
Distillerie Bocchino
CHF 135.50
Grappa di Cantina Privata 8 anni
  • 70 cl
  • Italie
Grappa di Cantina Privata 8 anni
Distillerie Bocchino
CHF 89.50
Grappa di Chardonnay del Piemonte
  • 70 cl
  • Italie
Grappa di Chardonnay del Piemonte
Distillerie Bocchino
CHF 52.50
Grappa di Cantina Privata 21 anni
  • 300 cl
  • Italie
Grappa di Cantina Privata 21 anni
Distillerie Bocchino
CHF 838.50
Macaja Gin Cask
  • 50 cl
  • Italie
Macaja Gin Cask
Distillerie Bocchino
CHF 105.50
Grappa di Cantina Privata 12 anni
  • 70 cl
  • Italie
Grappa di Cantina Privata 12 anni
Distillerie Bocchino
CHF 113.50
Grappa di Moscato Sauternes Cask Finsh
  • 70 cl
  • Italie
Grappa di Moscato Sauternes Cask Finsh
Distillerie Bocchino
CHF 135.50
Grappa di Barolo
  • 70 cl
  • Italie
Grappa di Barolo
Distillerie Bocchino
CHF 69.50
Macaja Gin
  • 50 cl
  • Italie
Macaja Gin
Distillerie Bocchino
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Barbera d'Asti Le Querce
  • 75 cl
  • Italie
  • 2022
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