Vasari
Depuis 1628, la famille Vasari se consacre à la production de vins de qualité sur le territoire des collines qui surplombent la vallée du fleuve Mela, dans les communes de Santa Lucia del Mela et de Merì.
Le respect de la tradition et la stimulation d'innovations continues constituent le juste équilibre entre une histoire déjà écrite et une autre qui reste à écrire. En effet, comme le disent les futuristes "si le vin est une boisson de traditions anciennes, c'est aussi une boisson qui se renouvelle chaque année, une boisson dynamique, qui contient du carburant pour l'homme et pour le moteur".
Parmi les plus anciennes d'Italie, la cave raconte à travers ses murs et ceux du musée l'histoire d'une famille mais surtout celle d'un territoire qui est le protagoniste de grandes actions.
Aujourd'hui encore, les racines de la culture influencent le travail qualifié que Ruggero Vasari et son jeune neveu Michele réalisent dans la cave avec une vision moderne et innovante.
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- 75 cl
- Italie
- 2021