St-Nicolas de Bourgueil L'Envolée

Le caractère floral du Cabernet Franc mêlé à des nuances de menthe et d'herbes aromatiques nefait que souligner la fraîcheur présente. Le vin est juvénile et son bouquet ne se dévoile quelentement, tout en envoyant des signaux enthousiasmants qui invitent à le goûter. Juteux etgourmand en attaque, L'Envolée entraîne l'amateur de vins à savourer des tannins assurantvigueur et tempérament. Il est sapide, salivant et même désaltérant !

Robe rouge sombre, grande finesse au nez puissant et élégant à la fois. Superbe douceur en bouche, velouté, d’une grande intensité de fruits et longue finale. Richesse, complexité, élégance. L’Envolée est un excellent vin de garde, à carafer dans sa jeunesse.