Château Pontet-Canet, 5e Grand Cru Classé

Pontet Canet 2021 affiche un caractère authentique, précis, bien inspiré du terroir ! Le vin disposed'une puissance, respectivement d'une tension insoupçonnée et s'en retrouve vif et salivant. Lestannins, quelque peu crémeux, ne se laissent pas recaler ou impressionner; ils assument bienleur tâche et créent la symbiose avec la structure acide. L'harmonie est ainsi assurée. Un PontetCanet qui se profile au travers de sa vigueur et de son terroir et qui ne manque pas derappeler qu'il peut performer indépendamment du millésime. C'est aussi ça un grand vin.

La démarche biodynamique a apporté une nouvelle dimension à nos vins. Il leur a donné plus de profondeur tout en produisant des tanins plus précis et soyeux. La longueur en bouche a gagné en minéralité. Nos vins sont plus purs et plus vibrants.