Château Larcis Ducasse, 1er Grand Cru Classé "B"

Comme l'année dernière, l'un des meilleurs vins de Saint-Émilion : un nez frais et complexe, aux notes minérales, de fruits rouges et florales, avec des arômes de cerise et d'orange sanguine ; bouche concentrée, sans un gramme de gras, mais avec une grande puissance, des tanins d’une qualité exceptionnelle, comme taillés dans la pierre, une acidité vive, une belle tension, d’une élégance envoûtante ; une longueur sublime, une finale saline et épicée. (À boire de 2030 à 2060)

Dans leur jeunesse, les vins de Larcis-Ducasse déploient gourmandise, puissance et soyeux. Ils libèrent des arômes fruités, envoûtants, aux notes de fraise, de cerise, de mûre et de cassis, et un caractère crayeux, épicé et floral. En vieillissant, les notes fruitées laissent place à un bouquet intense aux notes évoluées plus complexes, allant de la truffe aux sous-bois en passant par la violette, le tabac ou les épices orientales douces.