Château Pavie Macquin, 1er Grand Cru Classé "B"

Fortement marqué par le bois, notes fumées prononcées, fruits noirs, nuances minérales, notes florales à l'aération ; bouche structurée, extraction marquée, tanins très présents, aux notes calcaires, extrêmement puissant, viril, avec du caractère et une très longue finale où le vin résonne de notes de fruits rouges. A besoin de temps, possède de grandes réserves. (À boire de 2033 à 2070)

Argiles fortes sur roche calcaire donnent au vin puissance, charnu, minéralité, fraicheur et générosité. Le Merlot y trouve sa raison d'être. Les sols de colluvions anciennes avec présence de limons apportent un peu de légèreté, avec toujours cette tension minérale grâce au calcaire. Belle complexité.